5 X Carya illinoinensis mohawk

Carya illinoinensis ‘Mohawk’ – Le Pacanier Productif et Rustique

Découvrez le Carya illinoinensis ‘Mohawk’, un pacanier de type B, partiellement autofertile, réputé pour sa production abondante de grosses noix à coque fine. Cette variété est idéale pour les grands jardins, où elle pourra se développer pleinement et offrir une récolte généreuse et régulière.

Grâce à sa rusticité exceptionnelle (-18 à -20°C), ‘Mohawk’ peut être cultivé en pleine terre dans de nombreuses régions au climat tempéré. Son feuillage caduc et majestueux apporte une belle présence ornementale, tout en produisant des noix savoureuses, prisées pour leur goût riche et sucré.

Conditionnement et Présentation

Format de vente : Pot de 7 litres. Vendus par lot de 5 plantes.

Taille des plants : 1,50 m

Plante greffée : Assurant une mise à fruit plus rapide et une production optimisée

Fruit

Taille : Grosse noix, parmi les plus volumineuses du genre

Coque : Fine, facilitant l’extraction du fruit

Chair : Ferme, sucrée et savoureuse, idéale pour la consommation en frais ou en pâtisserie

Productivité : Élevée, offrant des récoltes abondantes chaque année

Particularité : Partiellement autofertile, mais la production est optimisée en présence d’un pacanier de type A (‘Pawnee’, ‘Desirable’…)

Aspect et Esthétique

Feuillage : Caduc, composé de longues feuilles vert foncé, apportant une touche élégante au jardin

Port : Arbre de grande taille, atteignant plusieurs mètres à maturité

Fructification : Production généreuse et régulière, avec des noix faciles à récolter

Cycle de Récolte

Période : Récolte en octobre-novembre, selon les conditions climatiques

Mise à fruit : Accélérée grâce au greffage, généralement à partir de 5-7 ans

Conservation : Excellente, les noix peuvent être stockées plusieurs mois après récolte

Résistance Climatique

Tolérance au froid : Jusqu’à -18 à -20°C, idéal pour les climats tempérés avec des hivers froids

Adaptabilité : Convient aux grands espaces en pleine terre, en climat tempéré ou continental

Avantages pour les Professionnels

Qualité Premium : Noix gros calibre, sucrées et faciles à décortiquer, idéales pour la vente en circuit court

Production Abondante : Rendement élevé, assurant une bonne rentabilité

Rusticité Exceptionnelle : Supporte des températures basses (-20°C), parfait pour les climats froids

Facilité de Commercialisation : Noix à coque fine, très appréciées sur le marché des fruits secs

Pollinisation Croisée : Amélioration de la productivité en association avec un pacanier de type A