5 X Avocatier fuerte

Persea americana ‘Fuerte’ – L’Avocatier Rustique et Productif

Découvrez le Persea americana ‘Fuerte’, une variété d’avocatier appréciée pour sa grande qualité gustative et sa résistance supérieure au froid. Cet avocat, souvent cultivé en Corse, se distingue par son petit fruit allongé à peau fine vert foncé, renfermant une chair jaune pâle, douce et onctueuse. Très productif, ce cultivar du groupe B est idéal pour les cultures en régions tempérées. Il supporte de petites gelées (-4 à -5°C) et s’adapte bien à une culture en pleine terre ou en pot.

Conditionnement et Présentation

Format de vente : Pots de 7 litres. Vendus par lot de 5 plantes.

Taille des plants : Entre 1,00 m et 1,20 m

Greffage : Sur porte-greffe ‘Mexicola’, garantissant une excellente vigueur et une meilleure tolérance au froid

Fruit

Taille : Petit à moyen calibre, idéal pour la consommation individuelle

Forme : Allongée, typique de la variété ‘Fuerte’

Peau : Fine, vert foncé, offrant une texture agréable et facile à manipuler

Chair : Jaune pâle, très douce, reconnue pour son goût raffiné

Goût : Subtil, onctueux et légèrement beurré, idéal pour la consommation en frais

Aspect et Esthétique

Couleur : Peau vert foncé à maturité, chair jaune pâle contrastante

Écorce : Fine et souple, facilitant la consommation

Cycle de Récolte

Période : Variable selon la région, généralement de novembre à avril

Maturation : Comme tous les avocats, le fruit mûrit après récolte, permettant une gestion flexible des stocks

Production : Variété très productive, idéale pour une exploitation rentable

Résistance Climatique

Tolérance au froid : Jusqu’à -4 à -5°C, offrant une meilleure rusticité que la plupart des avocatiers

Adaptabilité : Convient aux climats doux et peut être cultivé en pleine terre dans les zones tempérées ou en pot pour une meilleure protection hivernale

Avantages pour les Professionnels

Qualité Premium : Avocat très apprécié pour sa saveur douce et sa texture fondante

Bonne Productivité : Rendement élevé et régulier, parfait pour une commercialisation efficace

Facilité de Commercialisation : Peau fine, chair savoureuse, excellent taux de rendement, répondant aux attentes des consommateurs

Rusticité et Adaptabilité : Meilleure tolérance au froid que la plupart des autres variétés d’avocatiers

Récolte et Conservation : Longue période de récolte et maturation post-récolte, facilitant la logistique