5 X Avocatier haas

Persea americana ‘Hass’ – L’Avocatier de Référence Mondiale

Découvrez le Persea americana ‘Hass’, l’avocatier le plus vendu au monde pour sa qualité gustative exceptionnelle et sa chair non fibreuse. Son fruit de taille moyenne (250 à 350 g), en forme de poire à peau vert violacé, est apprécié pour sa texture crémeuse et son goût riche et beurré. Ce cultivar protogyne (groupe A) est particulièrement recherché pour les cultures commerciales et les productions domestiques. Bien qu’il tolère de petites gelées (-3 à -4°C), sa culture en climats doux ou en serre froide est recommandée.

Conditionnement et Présentation

Format de vente : Pots de 7 litres. Vendus par lot de 5 plantes.

Taille des plants : Entre 1,00 m et 1,20 m

Greffage : Sur porte-greffe ‘Mexicola’, garantissant une bonne vigueur et une tolérance accrue au froid

Fruit

Taille : 250 à 350 g, format idéal pour la commercialisation

Forme : Poire, légèrement allongée

Peau : Vert violacé, devenant plus foncée à maturité

Texture : Chair crémeuse, non fibreuse, parfaite pour la consommation en frais ou en préparation culinaire

Goût : Riche et beurré, reconnu pour sa saveur supérieure

Aspect et Esthétique

Couleur : Peau évoluant du vert au noir violacé à maturité

Écorce : Rugueuse, caractéristique de la variété ‘Hass’

Cycle de Récolte

Période : Variable selon la région, généralement de novembre à mai

Maturation : L’avocat ‘Hass’ ne mûrit qu’après récolte, permettant une gestion flexible des stocks

Rendement : Production abondante et régulière après quelques années de culture

Résistance Climatique

Tolérance au froid : Résiste jusqu’à -3 à -4°C, adapté aux climats doux

Adaptabilité : Recommandé pour les cultures en pleine terre dans les régions sans fortes gelées ou en pot pour une protection hivernale

Avantages pour les Professionnels

Qualité Premium : Variété mondialement reconnue pour son goût et sa texture

Facilité de Commercialisation : Fruit à maturation post-récolte, permettant un transport et une conservation optimisés

Production Élevée : Rendement régulier et abondant, idéal pour la rentabilité

Adaptabilité : Possibilité de culture en pleine terre ou en pot, selon les conditions climatiques

Demande Consommateur Élevée : L’avocat ‘Hass’ est le standard du marché international, assurant une forte attractivité commerciale