Le manguier Big Yellow (parfois simplement appelé Big Yellow Mango) est une variété appréciée pour la taille généreuse et la couleur vive de ses fruits.
Caractéristiques principales
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Fruits imposants : Comme son nom l’indique, il produit de grosses mangues (souvent entre 600 g et 1 kg). La peau vire au jaune intense à maturité complète.
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Qualité gustative : La chair est jaune d’or, très douce, sucrée et avec très peu de fibres. C’est une mangue très agréable en bouche pour la consommation fraîche ou les desserts.
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Taille de l’arbre : Arbre de vigueur moyenne à forte, au port plutôt compact et facile à former par rapport à d’autres variétés géantes.
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Rusticité : Faible (zone USDA 10-11). Il ne résiste pas au gel et requiert des températures supérieures à 0 °C (idéalement hors gel constant) pour s’épanouir.
Format de vente : Pot de 7 litres. Vendu à l’unité.
Taille des plants : 120 cm.
Plante greffée sur gomera 3.
