manguier jose

Le manguier José (qui donne la célèbre mangue José) est la variété la plus emblématique et la plus prisée de l’île de La Réunion. Considérée comme la reine des mangues sur place, elle est reconnue pour sa qualité gustative d’exception.

Caractéristiques principales

• Qualité gustative : C’est son atout majeur. La chair est jaune orangé, d’une extrême tendreté, très fondante et totalement sans fibres. Son parfum est particulièrement intense, avec des notes florales et un taux de sucre élevé.

• Apparence du fruit : De forme arrondie à légèrement ovoidale, le fruit pèse généralement entre 300 g et 500 g. Sa peau reste souvent verte à jaune-vert, se teintent parfois d’un léger fard orange clair à maturité.

• Saisonnalité : À La Réunion, les mangues José mûrissent en plein été austral, principalement entre décembre et février.

• Port de l’arbre : Arbre majesteux et de très grande vigueur. En pleine terre sous les tropiques, il peut atteindre des dimensions impressionnantes s’il n’est pas régulièrement taillé.

• Rusticité : Variété strictement tropicale. Il ne tolère aucun gel.

Format de vente : Pot de 7 litres. Vendu à l’unité.

Taille des plants : 120 cm.

Plante greffée sur gomera 3.