manguier Zill

Le manguier Zill est une variété historique sélectionnée en Floride (Lake Worth) dans les années 1930 par Pola Zill. Issu d’un semis de la variété Mulgoba, il est réputé pour la précocité de ses fruits et sa saveur intense.

Caractéristiques principales

• Qualité gustative : La chair est jaune vif à orangée, très douce, juteuse et pratiquement sans fibres. Son parfum est complexe, avec des notes fruitées très marquées et une touche d’arôme d’ananas.

• Apparence du fruit : Fruit de taille moyenne (environ 300 à 450 g), de forme ovale à arrondie. À maturité, sa peau jaune se couvre d’un magnifique fard rouge violacé du côté exposé au soleil.

• Précocité : C’est une variété à maturation précoce. Les mangues arrivent à maturité en début de saison (mai-juin dans l’hémisphère nord tropical).

• Port de l’arbre : Arbre vigoureux, étalé, à croissance rapide. Il produit un feuillage dense qui nécessite une taille régulière pour maintenir une taille maîtrisable.

• Rusticité : Faible (zone USDA 10-11). Comme la plupart des manguiers, il souffre dès que la température descend sous 0 °C à +1 °C et requiert un climat tropical, subtropical chaud ou une serre chaude sous nos latitudes.

Format de vente : Pot de 7 litres. Vendu à l’unité.

Taille des plants : 120 cm.

Plante greffée sur gomera 3.